ひき肉のミルフィーユ発酵鍋
冬の定番、ミルフィーユ鍋をコク旨「みそ肉だね」でアレンジ！白菜が甘く、肉がホロッとほどけて幸せの味。箸が止まりません！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 白菜 1/4個
- 鶏ひき肉 300g
- 生しいたけ 2枚
- 長ねぎ 1/2本
- 昆布だし 600ml
- 【A】
- 溶き卵 1個分
- 味噌『円熟 こうじみそ』 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 砂糖 少々
冬の定番、ミルフィーユ鍋をコク旨「みそ肉だね」でアレンジ！白菜が甘く、肉がホロッとほどけて幸せの味。箸が止まりません！
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社