コクと旨味がたっぷり！牛丼屋さんの牛丼
牛丼屋さんの牛丼のようにお肉がやわらかく、長い時間煮たようなコクと旨味のある牛丼に仕上げました。つゆだくの牛丼はごはんとの相性もバッチリですよ。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。簡単に作れるので、ぜひお試しください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 牛バラ肉 80g
- 砂糖 小さじ2
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 80ml
- 料理酒 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ダシダ 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 卵黄 1個