暑い日にぴったり! キムチとささみの豆乳そうめん

暑い日にぴったり! キムチとささみの豆乳そうめん

ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪ごまが香る豆乳スープとの相性も抜群!さっぱりといただける一品です。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • そうめん 3束
  • ささみ 2本
  • キムチ 80g
  • 細ねぎ 適量
  • ゆで卵 1個
  • 酒 大さじ1
  • 白いりごま 少々
  • 無調整豆乳 150cc
  • 水 150cc
  • めんつゆ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

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