Fazantfilet met gebakken witlof en truffeltapenade
Ontdek hoe je fazantfilet met gebakken witlof en truffeltapenade bereidt en laat je inspireren door nieuwe smaken.
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- st fazant, filet
- zout en peper
- olijfolie
- geklaarde boter
- sjalotjes, fijngesneden
- dl madera
- dl Knorr Professional Gebonden Kalfsjus 1L
- truffeltapenade
- st witlofstronkjes