Currypaste selbst herstellen
Knoblauch und Ingwer schälen, Chili entkernen und fein schneiden. Koriander grob hacken. Alle Zutaten in den Zerkleinerer geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Zehen Knoblauch
- Ingwer
- Chili
- Koriander
- TL Senfsamen
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL gemahlene Kurkuma