焦がしねぎと大根皮の中華スープ
長ねぎや大根の皮を使った「焦がしねぎと大根皮の中華スープ」の作り方です。大根の皮を活用し、中華スープにします。「香味ペースト」だけで仕上げるので、お手軽！
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 長ねぎ・青い部分 10cm（20g）
- 大根の皮・ピーラーで薄くむいたもの 1/3本分（30g）
- 卵 1個
- 水 1・1/2カップ
- 「Cook Do® 香味ペースト®」 10cm（7g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2