Conchiglie crémeuses à l'aubergine poivron, fromage de chèvre et herbes fraîches
Par le passé, en Europe, nos aubergines étaient plus petites et de couleur jaune ou blanche, un peu comme un œuf. Un air de famille qui lui a valu le nom de « eggplant » en anglais, composé de egg (« œuf ») et de plant (« plante »).
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon
- pièce Gousse d'ail
- Concentré de tomate
- sachet Mélange d’épices siciliennes
- pièce Tomates prunes
- Fromage de chèvre frais
- Conchiglie
- Crème liquide
- pièce Aubergine
- Persil plat et basilic frais
- pièce Poivron
- pièce Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
- cs Huile d'olive
- cc Sucre
- à votre goût Poivre et sel