Trofie con guanciale e fiori di zucca, su crema di tartufo bianco
Pulire i tartufi sotto l'acqua fredda con uno spazzolino, per togliere i residui di terra. Una volta pulito, asciugarlo con carta assorbente da cucina, gra...
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Trofie
- Fiori di zucca
- Guanciale
- Tartufo bianco
- Panna da cucina
- Olio extravergine d'oliva