Skånsk kalops
När det är kallt och ruskigt ute så är det gott med en mustig gryta. Kalops är en svensk klassiker som du lätt snor ihop. Här har ni mitt recept på en god kalops. Då vår dotter inte tål gluten gör vi vår glutenfri. Jag älskar att använda steklök i grytor istället för att hacka gul lök.
- Tid: 180 min
Källa: lundgrensmat.se
Ingredienser
- högrev
- st stora morötter
- st steklökar
- msk kalvfond
- st lagerblad
- vatten
- smör
- olja
- ett par kryddpepparkorn
- ett par vitpepparkorn
- salt
- kokt potatis
- persilja