Grøn thai curry med kylling og jasminris
Denne grønne thai curry med saftig kylling og sprøde grøntsager er en fryd for både øjne og gane. Serveret med duftende jasminris er det den perfekte ret til en varm sommeraften, hvor smagene fra det thailandske køkken virkelig kan folde sig ud.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- kyllingebryst
- kokosmælk
- spsk grøn thai curry pasta
- grøntsagsbouillon
- stk rød peberfrugt
- stk zucchini
- bønnespirer
- frisk basilikum
- stk løg
- fed hvidløg
- spsk ingefær
- spsk olie
- jasminris
- vand
- stk lime
- sukker
- spsk sojasauce
- salt
- peber