Gratin de pommes de terre au fromage
Préchauffer le four à 180° C. Éplucher et couper les pommes de terre en tranches de 5 mm d’épaisseur environ. Remplir une grande casserole d’eau salée. Ajouter les pommes de terre en rondelles. Faire chauffer. À partir de l’ébullition, cuire pendant 10 minutes, à petits bouillonnements. Égoutter les pommes de terre. Conserver 40 cl d’eau […]
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: Régilait
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Ingrédients
- de pommes de terre
- de Comté râpé ou autre fromage
- gousse d’ail
- de beurre
- de lait en poudre demi-écrémé Régilait
- c. à soupe de farine