Hamburguesas de arroz e lentellas
Cando tempere, collemos unhas bólas desta mestura e amasámolas para facer as hamburguesas, pasámolas polo pan relado e dourámolas lixeiramente nunha tixola cunhas pingas de aceite de oliva, volta e volta. Servimos cunha ensalada de tomate e ceboliña aliñada con aceite de oliva virxe e un chisco de sal.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de arroz
- de lentellas xa cocidas
- de cebola
- dente de allo
- de pemento verde
- de pemento vermello
- Unhas follas de pirixel
- de aceite de oliva
- de salsa de soia
- de xenxibre seco en po
- de pan relado
- Un chisco de sal
- de tomate
- ceboliña vermella