牛すじ大根のソース黒コショウ風味
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 しっかり味の染みた大根と牛すじ肉に、黒粒コショウがピリッと利いたアクセントになっています。 お酒のおつまみにもどうぞ！
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- 牛すじ肉 200g
- 大根 1／4本
- ニンニク 2かけ
- （A）コーミこいくちソース 大さじ3
- （A）だし汁 250ml
- （A）みりん 小さじ2
- （A）酒 大さじ2
- （A）ホール黒コショウ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 大根の葉 適量