Arroz Cremoso con Mariscos
Receta profesional de arroz cremoso con mariscos preparado con salsa de chile guajillo, camarón, pescado, pulpo, almejas y mejillones. Ideal para alta producción, rinde 50 porciones.
- Raciones: 50
Fuente: Unilever Food Solutions
Ingredientes
- Agua
- Ajo finamente picado
- Chile guajillo
- Aceite
- Camarón limpio
- Pescado en cubos
- Pulpo baby precocido
- Vieiras baby
- Almejas baby sin concha
- Mejillones chicos
- Vino blanco
- Sal fina
- Perejil picado
- Knorr® Professional Arroz Blanco 3 Kg