Romige aardappelschotel met kip en paprika
Voor een lekkere aardappelschotel heb je geen potjes nodig. Deze romige aardappelschotel met kip en paprika maak je heel makkelijk zelf!
- Tijd: 50 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilo vastkokende aardappels, geschild en in schijfjes
- flinke uien, in halve ringen
- teentjes knoflook, gehakt
- puntpaprika's in reepjes, kleur naar keuze
- gram gerookte kipfilet, in reepjes of blokjes gesneden
- theelepels gerookt paprikapoeder
- theelepels gedroogde oregano
- eetlepels crème fraîche
- een scheut witte wijn
- een flinke hand gehakte peterselie
- zout en peper
- gram reblochon, in dunne plakken
- olie om in te bakken