Receita de Brigadeiro de Doce de Leite com Amêndoa
A receita de Brigadeiro de Doce de Leite com Amêndoa combina um brigadeiro de sabor caramelizado com a textura delicada das amêndoas. O Leite MOÇA® é transformado em doce de leite antes de ser levado novamente ao fogo com manteiga, formando uma massa cremosa e encorpada, perfeita para modelar. Depois de resfriado, o brigadeiro recebe amêndoa na finalização, criando contraste de textura e trazendo um sabor levemente tostado ao conjunto. É uma opção elegante para festas, comemorações e mesas de doces, além de ser uma maneira diferente de apresentar o clássico brigadeiro. O resultado é um doce cremoso, com notas de caramelo e uma finalização que destaca o sabor das amêndoas.
- Tempo: 15 min
- Porções: 25
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- lata de Leite MOÇA®
- Água suficiente para o cozimento
- colher de manteiga
- xícara de amêndoas cruas