豚肉とちくわの卵とじ
豚肉に、ちくわを加えてかさ増し！ちくわの食感も楽しめます！ミョウガがあったのでプラス､初夏の香りで、食欲も増します。ご飯にのせて食べても、そのまま、おつまみにしても！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ薄切り 80g
- ちくわ 2本
- 玉ねぎ 1/4個
- ミョウガ 2個
- 卵 2個
- めんつゆ 50ml
- 水 30ml
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 万能ねぎ 少々
豚肉に、ちくわを加えてかさ増し！ちくわの食感も楽しめます！ミョウガがあったのでプラス､初夏の香りで、食欲も増します。ご飯にのせて食べても、そのまま、おつまみにしても！
出典: レシピサイトNadia