Gezouten Caprese Salade

Deze Salted Caprese Salad is een perfecte viering van rijpe, sappige zomertomaten. Dit eenvoudige en smaakvolle gerecht combineert de zoetheid van tomaten met de romigheid van verse mozzarella, de frisheid van basilicum en een heerlijke balsamico-glazuur. Wat het extra speciaal maakt, is de toevoeging van een smaakvolle zoutsoort, die de smaken in de salade versterkt en een extra diepte geeft aan dit klassieke Italiaanse gerecht.Het beste van deze salade is hoe snel en eenvoudig het is om te maken, maar de smaken zijn absoluut verfijnd. Je kunt de klassieke Caprese salade naar wens aanpassen door te experimenteren met verschillende zoutsoorten, zoals Alderwood Smoked Sea Salt voor een rokerige twist of Black Truffle Sea Salt voor een luxe smaak. Dit gerecht is ideaal als bijgerecht bij een maaltijd, maar ook perfect als lichte lunch of avondmaaltijd.

• Tijd: 30 min
• Porties: 2

Bron: TuanaShop BV

Importeren in mijn kookboek