Receta de Garnachas guatemaltecas
Las garnachas guatemaltecas consisten en una base de tortilla de maíz suave y ligeramente frita, cubierta con salsa de tomate, carne molida o desmenuzada, y otros ingredientes como queso, cebolla, repollo, y salsa picante. Estas tortillas suelen ser más pequeñas y más gruesas que las tortillas chapinas regulares.
- Tiempo: 25 min
Fuente: Imperio Chapin
Ingredientes
- Cebolla grande, picada
- Carne molida
- Cucharadita de sal
- Cucharadita de pimienta
- Masa preparada para tortillas
- Aceite para freir
- Tazas de repollo rallado
- Queso fresco rallado
- Salsa natural
- Cilantro