Hachis parmentier à la flamande (La recette pour les cuisines industrielles)

Hachis parmentier à la flamande (La recette pour les cuisines industrielles)

Source: ProVeg België

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Ingrédients

  • kilo de pommes de terre farineuses
  • kilo de chou-fleur
  • d’Alpro Cuire et Rôtir
  • dl d’Alpro Boisson Amande Griilée sans sucre )
  • kilo de chou frisé
  • kilo d’oignon
  • kilo de carottes
  • kilo de lentilles vertes )
  • càs de vinaigre )
  • dl d’eau
  • càs d’origan
  • càs de purée de tomates
  • càs de sirop de poires
  • de chapelure

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