Ravioli in Brodo di manzo
Pasta in Brodo, bei diesem Gericht ist schlürfen erlaubt
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Rinds-Hackfleisch
- Zwiebeln
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- dl Malbec
- dl Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
- Küchenkräuter
- Stücke Eier
- KNORR® Helles Paniermehl 5 kg
- Salz und Pfeffer
- Ravioliteig
- Bouillon Hôtel KNORR, zubereitet
- Schnittlauch, fein geschnitten