Mélange Egyptien
Utilisé avec des viandes blanches ou rouges, dans les légumes ou en salade, poisson et crustacés. Une manière traditionnelle de l’employer est de tremper des oeufs durs dans le dukkah.
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- noisettes émondées
- graines de sésame grillé
- graines de coriandre
- cs de graines de cumin
- cc de paprika moulu
- cc de grains de poivre noir
- cc de fleur de sel
- Facultatif : 2 cs de graines de tournesol