Osso bucco milanais
L'osso bucco milanais, un plat italien riche en saveurs, associe tendres tranches de tendron de veau, tomates, carottes, céleri et vin blanc. Un délice mijoté, idéal pour un repas familial raffiné et chaleureux.
- Temps: 125 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- morceaux de tendron de veau
- cl de vin blanc sec
- boîte de tomates pelées
- petite boîte de concentré de tomates
- branche de céleri
- oignon
- carotte
- feuille de laurier
- Sel
- Poivre
- Farine
- Huile d'olive