Filetti di platessa alla mugnaia, la ricetta in padella al burro e limone
Una ricetta di origine francese, semplice e veloce, i filetti di platessa alla mugnaia sono particolarmente morbidi e saporiti.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Platessa filetti
- Burro chiarificato
- Cucchiai Farina bianca
- q.b. Sale fino
- q.b. Pepe nero macinato
- Cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
- Limoni il succo