Porkkanakakkumuffinit
Mehevät porkkanakakkumuffinit valmistuvat lisäämällä taikinaan majoneesia ja porkkanaraastetta. Herkullinen valkosuklaakuorrute kannattaa pursottaa muffinien päälle vasta niiden jäähdyttyä.
Lähde: felix.fi
Ainekset
- dl sokeria
- kananmunaa
- voita
- dl Felix Kruunumajoneesia
- dl vehnäjauhoja
- tl kanelia
- tl kardemummaa
- tl vaniljasokeria
- tl leivinjauhetta
- tl ruokasoodaa
- dl porkkanaraastetta
- muffinivuokia
- tuorejuustoa
- valkosuklaata
- dl tomusokeria
- pekaanipähkinöitä