Sopa Fresca de Frijoles Negros y Verduras
Una sopa nutritiva y refrescante, ideal para cualquier ocasión, con pepino y col crujiente.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de frijoles negros cocidos
- tomates medianos, picados
- pepino, pelado y cortado en cubos
- tazas de col, finamente picada
- cebolla pequeña, picada
- dientes de ajo, picados
- tazas de caldo de verduras
- cucharada jugo de limón
- cucharadita comino
- cucharadita orégano seco
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aguacate en rodajas
- cilantro fresco picado