青森のお雑煮
切り餅や大根を使った「青森のお雑煮」の作り方です。切り餅や大根を使った人気の汁物レシピです。
- 時間: 30 分
- 分量: 6
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 切り餅 6個
- 大根 1/2本（400g）
- ごぼう 1/3本（45g）
- にんじん 1/4本（40g）
- 鶏もも肉 100g
- しいたけ 6個
- 長ねぎ 1本
- A水 5カップ
- A「ほんだし®」 大さじ1
- A「丸鶏がらスープ™」 大さじ1
- Bしょうゆ 大さじ3
- B「瀬戸のほんじお®」 少々
- かまぼこ（薄切り） 6枚
- みつば 6本