Amatriciana con guanciale, sabrosa y bien ligada
Amatriciana con guanciale crujiente, tomate y pecorino, un primer plato intenso y equilibrado.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Cibamus
Ingredientes
- de espaguetis o bucatini
- de guanciale
- de passata de tomate
- de Pecorino Romano rallado
- Guindilla al gusto