Barszcz czerwony
Tradycyjny barszcz czerwony powinien być intensywny w kolorze i przyjemny w smaku. Jest kwaskowaty i aromatyczny. Nasze mamy robią go na wywarze warzywnym
- Czas: 150 min
- Porcje: 6
Źródło: Portal coolinarny
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szczypta sól
- szczypta pieprz
- szczypta majeranek
- zakwas z buraków
- woda
- szt burak czerwony
- szt liść laurowy
- szt pieprz
- szt ziele angielskie
- szt grzyby suszone
- szt cebula
- szt seler
- szt pietruszka
- szt marchew