Pain d’épice mit Grenobler Walnüssen und Armagnac
Pain d’épice, nach warmen, winterlichen Gewürzen duftender Honigkuchen, verkörpert für viele die Weihnachtszeit. Mit verführerischem Duft bringen diese kleinen, mit knackigen Walnüssen und edlem Armagnac verfeinerten Küchlein feierliche Stimmung ins Haus.
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Vosges Pine Honey PDO
- Guadeloupe Cane Sugar
- Grenoble Walnuts and Périgord Walnuts PDO
- Dinkelmehl
- TL Backpulver
- TL Natron
- EL Lebkuchengewürz
- Prise Fleur de sel de Guérande sea salt PGI
- x 2.00 Eier
- EL Armagnac AOC
- Butter und Mehl für die Form
- Sahne