Plněná křepelka

Pečená, dušená, vařená, vložka do polévky a hlavní hrdina svátečních obědů – křepelku lze podávat na různé způsoby. S křepelkou se nejlépe pracuje, když ji vykostíte, protože ji pak můžete naplnit různými druhy nádivek. Roman Paulus vám v dalším videu Kulinářské akademie ukáže, jak křepelku naplnit. Velikost křepelky odpovídá jedné porci, takže se při servírování nemusíte zdržovat porcováním.

• Čas: 60 min

Zdroj: Kuchyně Lidlu

Importovat do mé kuchařky