ぐるぐるよもぎあんクッキー
よもぎの風味の効いた香ばしいクッキーに、つぶあんを巻き込んで焼き上げた、アイスボックスクッキーのご紹介です。よもぎの混ざった、緑色の生地に、つぶあんを伸ばして入れることによって、くるくると巻くと模様にもなりとても楽しいですね。
- 時間: 90 分
- 分量: 19
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 100g
- 無塩バター 50g
- グラニュー糖 40g
- 卵黄 1個
- よもぎパウダー 1g
- 牛乳 10ml
- つぶあん 40g
よもぎの風味の効いた香ばしいクッキーに、つぶあんを巻き込んで焼き上げた、アイスボックスクッキーのご紹介です。よもぎの混ざった、緑色の生地に、つぶあんを伸ばして入れることによって、くるくると巻くと模様にもなりとても楽しいですね。
出典: kurashiru.com