Pieczona pierś z kurczaka z warzywną kaszą gryczaną oraz surówką z czerwonej cykorii
Zdrowy obiad wcale nie musi być nudny. Pierś z kurczaka, kasza gryczana w odmienionej wersji i pyszna surówka bogata w związki sirtuinowe. Pyszny, zdrowy i łatwy posiłek.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Piersi kurczaka bez skóry - 300 g
- Olej rzepakowy - 20 ml
- Kasza gryczana - 100 g
- Papryka czerwona - 100 g
- Cykoria czerwona - 250 g
- Cebula czerwona - 100 g
- Rukola - 50 g
- Oliwa z oliwek - 20 ml
- Czosnek - 5 g
- Pieczarki - 100 g