Segedínský guláš
Tradiční segedínský guláš z vepřové plece, kysaného zelí a zakysané smetany. Snadný recept krok za krokem, který zvládnete i doma. Skvělý tip na oběd!
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová plec 1 kg
- Vývar 200 ml
- Zelí kysané 400 g
- Zakysaná smetana 1 ks
- Cibule 1 ks
- Rajský protlak 1 plž
- Mouka hladká 3 plž
- Olej slunečnicový 4 plž
- Cukr krupicový
- Bobkový list 1 ks
- Paprika mletá sladká 3 plž
- Kmín celý 1 člž
- Sůl
- Pepř