Posvícenské koláče - bezlepkové
Ani bezlepkové kynuté těsto není problém - tyto koláče se vám jistě pvedou a jsou moc dobré. Náplň jsem dala makovou a povidlovou z jablek.
- Čas: 60 min
- Porce: 16
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- bezlepková mouka, libovolná, 350 g
- vajíčka, 1 kus
- mléko polotučné 1,5% tuku, 150 ml
- droždí kostka, 0,5 kusů
- cukr moučka, 2 lžíce
- cukr vanilkový, 1 kus
- kypřící prášek do pečiva bezlepkový, 0,5 kusů
- olej řepkový, 100 ml
- sůl, 1 špetka
- citrónová kůra, 1 lžička
- mák mletý, 100 g
- cukr krystal, 1 lžíce
- skořice mletá, 0,5 lžiček
- rozinky sušené, 1 hrst
- mléko polotučné 1,5% tuku, 200 ml
- mandle blanšírované, 60 kusů
- máslo čerstvé, 1 lžíce
- rum , 1 lžíce