Ribollita
La Ribollita è un primo piatto della tradizione culinaria toscana a base di Pane Raffermo e Verdure. Un piatto povero sostanzioso e saporito che vi conquisterà.
- Tempo: 160 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Fagioli
- spicchio di Aglio
- cucchiaio di Olio Extravergine d'Oliva
- rametto di Rosmarino
- cucchiaino di Sale Grosso
- di Pane Raffermo
- di Cavoli Neri
- di Verza
- di Bietole
- di Pomodori Pelati
- Carota
- gambi di Sedano
- Cipolla
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe