Smörgåstårtsbakelser med medelhavssmaker
En lakto-ovo-vegetarisk smörgåstårta med zucchiniröra och ricotta fungerar lika bra till vardag som till fest. De görs i portionsformat och är fyllda med medelhavssmaker! Vill du ha en enda större smörgåstårta är tipset vår Italienska smörgåstårta.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten zucchini
- salt
- msk olivolja
- dl avrunna soltorkade tomater i olja
- dl avrunna inlagda kronärtskockor
- dl finriven parmesan
- citron
- förp ricottaost
- msk crème fraiche
- skivor formfranska
- dl tomatpesto
- dl pinjenötter
- dl avrunna soltorkade tomater
- förp rucola
- förp minimozzarella
- kruka oregano
- nymalen svartpeppar