Salade de pois chiches aux aubergines grillées, grenade et croûtons
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- aubergines
- c.à.c de Ras el Hanout
- pains pita
- Sumac
- grenade
- olives
- bouquet de coriandre
- de pois chiches
- huile d'olive
- sel
- c.à.s de tahini
- c.à.s d' eau tiède
- c.à.s de jus de citron
- c.à.s de sauce soja
- piment
- quelques pains pita
- huile d'olive ou autre huile
- poivre et sel