菊としめじのおろし和え
菊としめじのおろし和えはいかがでしょうか。食用菊をゆでて加えるといつもの和え物が華やかになりますよ。焼いたしめじを大根おろしで和えさっぱりとした一品に仕上げました。シンプルな味付けで簡単に作れます。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 100g
- 食用菊 20g
- お湯 500ml
- 酢 小さじ2
- 冷水 適量
- 大根 50g
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
- かつお節 1g
菊としめじのおろし和えはいかがでしょうか。食用菊をゆでて加えるといつもの和え物が華やかになりますよ。焼いたしめじを大根おろしで和えさっぱりとした一品に仕上げました。シンプルな味付けで簡単に作れます。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com