素材の味が楽しめる ベジ唐揚げ
野菜を唐揚げにしてみました。今回はかぼちゃ、ごぼう、にんじんに下味を付けて揚げましたが、お好みの野菜を揚げるとアレンジが広がります。下味がなくても野菜の素材が味わえて美味しいです。是非お試しくださいね？
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 200g
- ごぼう 100g
- にんじん 1/2本
- めんつゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 70g
- 揚げ油 適量
- 塩 小さじ1/2
野菜を唐揚げにしてみました。今回はかぼちゃ、ごぼう、にんじんに下味を付けて揚げましたが、お好みの野菜を揚げるとアレンジが広がります。下味がなくても野菜の素材が味わえて美味しいです。是非お試しくださいね？
出典: kurashiru.com