Saumon laqué balsamique et riz basmati : recette facile
Le saumon laqué balsamique, c'est l'une de ces recettes qui impressionne à coup sûr sans pour autant vous enchaîner des heures en cuisine. Un filet de saumon brillant, nappé d'une laque sucrée-acidulée, servi sur un lit de riz basmati parfumé : voilà un plat qui a tout d'un grand. Comme le dirait n'importe quel chef aguerri, la réussite d'un plat tient souvent à la qualité de ses ingrédients et à quelques gestes simples mais précis. Alors, enfilez votre tablier, respirez profondément, et laissez-vous guider pas à pas. Vous allez voir, c'est plus facile qu'il n'y paraît.
- Portions: 4
Source: Ma robe de mariage
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Ingrédients
- pièces filets de saumon
- grammes riz basmati
- cuillères à soupe vinaigre balsamique
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe miel liquide
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café gingembre en poudre
- cuillère à soupe huile de sésame
- cuillère à soupe graines de sésame
- sel
- poivre