Tomat- og mozzarellasalat
Oppskrift på klassisk caprese, en enkel og kjempegod salat der få, gode råvarer spiller hovedrollen. Nydelige tomater, fersk ost, en fruktig og kaldpresset olivenolje og sødmefull balsamico. Burrata kan også brukes.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: meny.no
Ingredienser
- cherrytomater
- stk fersk mozzarella
- potte frisk basilikum
- ss god olivenolje
- ss sødmefull og god balsamico
- flaksalt
- grovkvernet pepper