Bagte jordskokker med grønkålssalsa
Når jordskokker bages, får de en skøn nøddeagtig smag. Her serveres de med en frisk grønkålssalsa. De bagte jordskokker passer perfekt til frikadeller eller forloren hare, men de er også dejlige til et stykke hvid fisk, eller som en frokost med groft brød og måske et par skiver charcuteri.
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] jordskok
- æblecidereddike
- havsalt
- rapsolie
- gulerod
- æble
- [object Object] grønkål
- [object Object] æblecidereddike
- [object Object] rapsolie
- friskkværnet peber
- [object Object] sukker