Porkkalatahna eli vegaaninen vaihtoehto savulohitahnalle
Ruokatoimittaja ja Kasviskapina-vaikuttaja Hanna Hurtta vinkkaa helpon vegaanisen vaihtoehdon joulupöytään.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- dl valmista porkkalaa
- pieni punasipuli
- rkl tuoretta tilliä hienonnettuna
- vegaanista tuorejuustoa
- rkl kasvipohjaista fraichea
- rkl sitruunan mehua
- suolaa ja valkopippuria
- keskikokoista porkkanaa
- vettä
- rkl + 1 tl suolaa
- rkl rypsiöljyä
- tl nestesavua / savuaromia
- tl situunan mehua tai valkoviinietikkaa
- ripaus sokeria