Borona, receta tradicional de pan de maíz de Joseba Arguiñano
Descubre la receta de borona de Joseba Arguiñano, pan de maíz típico del norte cubierto con hojas de berza.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de harina de maíz molida a la piedra +15 g para estirar
- mililitros de agua templada
- gramos sal
- hojas de berza grandes