Sopp- og linsesalat
Sopp- og linsesalat er fin som vegetarisk middag eller tilbehør til kjøtt. Bruk svarte Belugalinser eller Puy-linser, evt røde linser fra boks. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl belugalinser , puylinser eller røde linser
- frisk aromasopp
- ss olivenolje
- båter hvitløk
- ts chiliflakes
- ts salt
- ts kvernet pepper
- stk. saft og skall av sitron
- ss bladpersille
- ferdig vasket frisk spinat