Falafel
Falafel to wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy. Jest to niezwykle popularna potrawa w krajach arabskich. Często podawana jako wegetariańska alternatywa
- Czas: 780 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ciecierzycy
- cebule
- ząbki czosnku
- duża garść posiekanej natki pietruszki
- łyżeczki pieprzu
- łyżeczka soli
- łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka kminu rzymskiego
- łyżeczka mielonej kolendry
- łyżki mąki
- łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
- olej