Charlotte de frambuesa
- Tiempo: 108 min
- Raciones: 8
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- ud/uds Huevos
- Azúcar en polvo
- Harina de pastelería tamizada
- pizca Azúcar glas
- Mermelada o gelatina de frambuesa
- Arguardiente de frambuesa
- Zumo de limón
- Puré de frambuesa
- Gelatina
- Kirsch
- Nata líquida 35 %
- Agua fría
- Frambuesas frescas
- hoja Menta fresca
- pizca Mazapán rosa
- Chocolate negro