Patates Arası Külbastı

PATATESLERİ haşladıktan sonra kabuklarını soyup ezin. Üzerine kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Patatesli karışımı düz bir zemine alıp bir parmak kalınlığında yayın. Daha sonra kalp şeklindeki büyükçe bir kurabiye kalıbı ile kesin. Zeytinyağını bir tavaya koyup hazırladığınız kalp...

• Porsiyon: 3

Kaynak: Sofra

Yemek kitabıma aktar