Blanquette de Veau au Airfryer
Une version rapide et moderne de la blanquette de veau traditionnelle, parfaitement adaptée à l'airfryer. Viande tendre, légumes fondants et sauce crémeuse : tout y est, prêt en moins de 40 minutes.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: express cuisine
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Ingrédients
- de veau
- carottes
- poireau
- de champignons de Paris
- jaune d’œuf
- de crème fraîche
- c. à café de maïzena
- c. à soupe d’huile d’olive
- de bouillon
- Sel, poivre, jus de citron